Om Skagen Fiskerestaurant
Skagen Fiskerestaurant - hvem er vi ?
Havets smag – fra Skagen til storbyen.
Skagen Fiskerestaurant er mere end et sted at spise – det er en hyldest til havet, håndværket og den nordiske fisketradition. Med rødder dybt forankret i Skagen Havn bringer vi den autentiske, maritime stemning og smagen af frisk fisk og skaldyr ud i verden.
Fælles for alle vores restauranter er kærligheden til friske råvarer, klassiske fiskeretter og en afslappet atmosfære, hvor kvalitet og nærvær går hånd i hånd. Uanset om du sidder med udsigt til havnen, midt i byen eller højt over tagene, er oplevelsen den samme: ærlig mad, inspireret af havet – serveret med respekt for traditionen.
Selskaber & arrangementer hos os...
Hos Skagen Fiskerestaurant skaber vi de perfekte rammer for livets store øjeblikke – uanset om det er barnedåb, konfirmation, rund fødselsdag, bryllup, firmafest, konference, julefrokost eller arrangementer for bus- og rejseselskaber.
Vores restauranter danner smukke og stemningsfulde kulisser, hvor havets smage, nærværende service og maritime omgivelser går op i en højere enhed. Hver restaurant har sin egen karakter, men fælles for dem alle er passionen for kvalitet, fleksibilitet og personlige oplevelser.
Til netop dit arrangement sammensætter vi en skræddersyet menu med udgangspunkt i sæsonens bedste fisk og skaldyr – altid tilpasset jeres ønsker, behov og budget. Uanset om I drømmer om en klassisk frokost, en festlig middag eller et større selskab, står vores erfarne team klar til at rådgive og planlægge i detaljer.
Med mange års erfaring i afvikling af både private og professionelle arrangementer sikrer vi, at I kan læne jer tilbage og nyde dagen – vi tager os af resten.
Kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud, og lad os sammen skabe en mindeværdig oplevelse hos Skagen Fiskerestaurant
Vores restauranter
Skagen – der hvor det hele begyndte
På kajen i Skagen Havn ligger vores originale restaurant, omgivet af både, måger og den særlige stemning, som kun Skagen kan tilbyde. Her er sand på gulvet, havluft i næsen og fisk på tallerkenen – ofte kun få timer fra hav til bord. Det er her, fundamentet for Skagen Fiskerestaurant blev lagt.
Kolding – Skagenstemning i hjertet af Jylland
Midt i Kolding bringer vi havets smage tættere på byen. Restauranten forener den klassiske Skagen-ånd med moderne rammer og byliv. Et naturligt samlingspunkt for både frokost og middag, hvor fisk og skaldyr spiller hovedrollen.
København – Esplanaden
På Esplanaden møder Skagen Fiskerestaurant hovedstadens puls. Her serveres velkendte favoritter og sæsonens bedste fisk i elegante og afslappede omgivelser – ideelt til både hverdagsluksus, forretningsfrokoster og lange middage.
København – Illum ROOFTOP
Højt over byens tage på Illum Rooftop får Skagen Fiskerestaurant et mere urbant og moderne udtryk. Klassiske fiskeretter serveres med udsigt over København i en levende og social atmosfære, hvor mad, stemning og panorama går op i en højere enhed.
Stavanger – Skagen møder Norge
Ved havnefronten i Stavanger fortsætter historien. Her forenes den danske Skagen-tradition med norske råvarer og omgivelser. Resultatet er en international fortolkning af Skagen Fiskerestaurant – stadig med fokus på fisk, skaldyr og den maritime livsstil.
Bliv medlem af vores loyalitets club
Som en del af Skagen Fiskerestaurant Loyalty Club får du adgang til eksklusive kampagner, begivenheder og præmier, da vi gerne vil forkæle dig som medlem.
- få adgang til eksklusive kampagner
- få point for hvert besøg
- få cashback i din wallet
FAQ om Skagen Fiskerestaurant
Hvem er Skagen Fiskerestaurant – hvad er idéen bag?
Skagen Fiskerestaurant er en hyldest til havet, håndværket og den nordiske fisketradition. Vi har rødder i Skagen Havn og tager den maritime stemning og smagen af frisk fisk og skaldyr med os, uanset hvor vi åbner. Fælles for vores steder er kærligheden til gode råvarer, klassiske fiskeretter og en afslappet atmosfære. Det skal føles ærligt, nærværende og lige til at nyde.
Hvad betyder “Havets smag – fra Skagen til storbyen” i praksis?
Det betyder, at vi tager det, Skagen er kendt for, og gør det tilgængeligt flere steder. Du får den samme respekt for traditionen, råvarerne og det maritime udtryk – også når du sidder midt i byen eller højt over tagene. Vores udgangspunkt er fisk og skaldyr, serveret med ro, kvalitet og en stemning, hvor skuldrene sænker sig. Kort sagt: Skagen-følelse, bare tættere på dig.
Er oplevelsen den samme på alle jeres restauranter?
Ja – grundoplevelsen er den samme, selvom rammerne varierer. Vi går efter den samme kærlighed til friske råvarer, klassiske retter og en afslappet tone, hvor kvalitet og nærvær følges ad. Det kan føles forskelligt, om du sidder ved havnen, midt i byen eller på en rooftop, men maden og måden vi tager imod dig på, bygger på det samme fundament.
Hvor ligger jeres restauranter, og hvad kendetegner dem?
Vi har restauranter i Skagen, Kolding og København – både på Esplanaden og på Illum Rooftop – og derudover i Stavanger. Skagen er “der hvor det hele begyndte”, med den helt særlige havnestemning. Kolding bringer Skagen-ånden ind i bylivet i Jylland. Esplanaden giver dig klassikerne i hovedstadens puls, mens Illum Rooftop er mere urbant med udsigt over byen. Stavanger er vores møde med Norge, hvor traditionen får et internationalt twist.
Hvad er det særlige ved jeres “originale” restaurant i Skagen?
I Skagen får du den klassiske havnefornemmelse helt tæt på – både, måger og den særlige stemning, der hører stedet til. Her beskrives oplevelsen med sand på gulvet, havluft i næsen og fisk på tallerkenen, ofte kun få timer fra hav til bord. Det er her, grundlaget for Skagen Fiskerestaurant blev lagt, og hvor traditionen stadig kan mærkes tydeligt.
Hvilke typer selskaber og arrangementer kan I hjælpe med?
Vi danner gerne rammen om livets store øjeblikke – fra barnedåb og konfirmation til bryllup, rund fødselsdag og firmafest. Vi hjælper også med konferencer, julefrokoster samt arrangementer for bus- og rejseselskaber. Hver restaurant har sin egen karakter, men fælles er fokus på fleksibilitet, kvalitet og en oplevelse, der passer til jer. Målet er, at I kan nyde dagen, mens vi holder styr på detaljerne.
Kan I skræddersy en menu til et arrangement?
Ja, menuen sammensættes med udgangspunkt i sæsonens bedste fisk og skaldyr og tilpasses jeres ønsker, behov og budget. Uanset om I drømmer om en klassisk frokost, en festlig middag eller et større selskab, hjælper vi med at finde den rigtige form. Det vigtigste for os er, at forløbet passer til jeres anledning, så aftenen føles både gennemført og afslappet.
Hvad hvis nogen i selskabet har allergi eller særlige hensyn?
I kan få tydelig information om allergener, så det er lettere at vælge sikkert. Hvis der er allergi eller særlige hensyn, er det bedst at give besked i god tid, så vi kan vejlede ud fra menuen og mulighederne på dagen. På den måde undgår I gætterier ved bordet, og værten slipper for ekstra bekymringer. Det skal være trygt og ligetil for alle gæster.
Hvad er Skagen Fiskerestaurant Loyalty Club – og hvad får man ud af den?
Loyalty Club er til dig, der gerne vil have lidt ekstra ud af dine besøg. Som medlem får du adgang til eksklusive kampagner, begivenheder og præmier. Du kan også få point for hvert besøg samt cashback i din wallet. Det er tænkt som en enkel fordel, der følger dig, når du kommer igen – uden at det skal føles besværligt.
Hvordan holder jeg mig opdateret på nyheder, events og gode tilbud?
Du kan tilmelde dig vores nyhedsbrev, hvis du gerne vil følge med i nyheder og gode tilbud. Det er en nem måde at få inspiration til næste besøg, uanset om du går efter en frokost, en aften ude eller et særligt arrangement. Hvis du mest er til små glimt og stemning, kan du også følge med via vores sociale kanaler, hvor vi løbende deler, hvad der rører sig.