Månedens 3-retters menu
3 retters Skagen menu baseret på sæsonens råvarer.
3-retters Skagenmenu
FORRET
Citrusmarineret Skagen laks
med agurk, fennikel og citrusolie
Citrus marinated Skagen Salmon
With cucumber, fennel and citrus oil
Kr. 125,-
HOVEDRET
Bagt rødfisk
med frikassé af sommergrønt, marineret courgette og stegt polenta
Baked Norwegian Redfish
With summer vegetable fricasee, marinated courgette and fried polenta
Kr. 245,-
DESSERT
Jordbær Romanoff
med vaniljeis og sprødt
Strawberrie Romanoff
with vanilla ice cream and crispy tuille
Kr. 95,-
3-retters menu 465,-
Vinmenu 375,-