Skagen Kolding Esplanaden Illum

Månedens 3-retters menu

 3 retters Skagen menu baseret på sæsonens råvarer.

3-retters Skagenmenu

FORRET
Hvide asparges
med Skagen laks, Hollandaise og stenbiderrogn
Kr. 125,-

HOVEDRET
Havtaske tournedos med Skagen skinke.
persillerodspuré, spinat og tomat-beurre blanc
Kr. 245,-

DESSERT
Rabarbermousse på kiksebund
med syltet rabarber, nøddekrokant og sorbet
Kr. 95,-

3-retters menu 465,-
Vinmenu 375,-

Book bord