Smørrebrød 

Serveres fra kl. 11.30 til kl. 16.00 

Vi anbefaler 2 stk. pr. person

Marineret sild – Marinated herring

Løg – kapers – karrysalat – æg – dild

Onion – capers – curry cream – egg – dill

Kryddersild ‘Skagen Style’ – Pickled herring

Stegt løg – kapers – tyttebær – karse

Roasted onion – capers – lingonberries  – cress

Æg og rejer – Egg & prawn

Æg – rejer – rogn – mayonnaise – citron

Egg – prawn – roe – mayonnaise – lemon

Enebær røget laks – Juniper smoked salmon

Kartoffel – røræg – rygeoste creme – radiser – purløg

Potatoes – scrambled egg – radishes – chives

Røget ål – Smoked eel

Ål – æg – æble – tomat – ristet Skagen skinke

Eel – egg – apple – tomatoes – roasted Skagen ham

Roastbeef – Roast beef

Karry pickles – syltede agurker – ristede løg – peberrod

Creamy curry vegetables – pickles – roasted onion – horseradish

Skagen skinke – Skagen ham

Tomat- og melon salsa – urte mayonnaise – brøndkarse

tomatoes- and melon salsa – herb mayo – watercress

Pris pr. stk. 85,-

Vi anbefaler på det kraftigste Skagen Bjesks varianter til smørrebrødet.

‘Ingen frokost på Fisken uden at smage på Bjesken’

Musik og events 2018