‘Det helt store frokostbord’ – i vinterferien

‘Det helt store fiske- & skaldyrsbord’ – i vinterferien
Lørdag d. 09/02 og 16/02 i vinterferien stiller vi op med det helt store frokostbord for både voksne og børn på vores 1. sal.
På bordet findes:
– Fiskens klassiske fiskesuppe med fisk og skaldyr, kogt med ingefær og safran
– Hjemmelavede fiskefrikadeller serveret med tyttebær og løgkompot 
– Friskpanerede rødspættefileter serveret med tyttebær og remoulade 
– Flotte skaldyrsfade med dampede muslinger, kogte krabbeklør og jomfruhummere og søkogte pil-selv rejer
   hertil serveres chilimayo og pesto
– Diverse marinerede sild med æg, løg, kapers og karrysalat
– Skaldyrssalat vendt med rejer, skaldyr, rødløg og dild
– Enebærrøget laks serveret med dildcreme
– Blinis med ørredrogn, creme fraiche og dild
– Lækre blandede salater hertil diverse dip
– Friterede kartofler med aioli
– Hjemmebagt focaccia brød, rugbrød samt smør.
– Inkl. et stykke sødt og lækkert hjemmebag
Pris pr. person 285,- / børn 135,-
Velbekomme
Alt sammen kan nydes på vores 1. sal med fantastisk udsigt over Skagen Havn. Vi anbefaler bordreservation.